食の配色について　②　同一色相配色: 呟き尾形のメールマガジン（バックナンバー）

食の配色について　②　同一色相配色

呟き尾形の色の心理学　第２０回
　食の配色について　②　同一色相配色

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　色の心理学的意味を解説し、色の意味を知ることで、視覚的なアプローチによって、より表現力が高められる方法論の提案をいたします。

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ボォン　ジョルノ、こんにちわ。クニークルスです。
「こんにちわ。みなさん。ムーシコスです」
《こんにちわの、めぐたんなのだ》
『こんにちわ。呟き尾形です』
「今回は、食を例にした配色について。だったね」
『はい。まずは、同一色相配色』
《どういつしょくそうはいしょく？》
　同じ色相を持つ配色のことだね。
『そうですね。たとえば、サラダ。
　レタス、サラダ菜などのグリーンサラダは緑の色相の集まった同一食の配
色です』
「どんな効果があるの？」
『そうですね。同じ色相なので、全体的なイメージがその色相の印象や意味
合いが強調されるので、全体的な調和を取りやすくなります』
「今回の場合は緑だから、植物的、しなやか、ゆっくりとした。とかそんな
印象をあたえられるんだ」
　特に、植物はヘルシーなイメージもあるものね。
《めぐたん、ヘルシーなサラダ大好きなのだ（＾￢＾)》
「他には？」
『次の類似色相配色です』
「同一色相配色とどう違うの？」
『先ほど例にあげたグリーンサラダに黄色のレモンやパプリカなどを加える
ような配色です』
《わ、さっきよりおいしそうなのだq(//▽//)pきゃー》
「なんだか、さっきのグリーン一色より動きがあるし、配色が楽しいって感
じがするね」
　黄色は緑より、食欲を促す色でもあるものね。
「他には？」
『対照色相配色です。
　たとえば、グリーンサラダに赤いトマトやレッドオニオンを加えたような
配色です』
《な、なんだかおなかが減ってきたのだぁ（ー＿☆）キラリン》
　めぐたん、サラダを狙っているな（‐。‐）ボソ
《そ、そんなことはないのだΣ（￣□￣；ギク》
『あ、食べたければどうぞ』
《え？　ほんと！＼(＾_＾)／ﾔｯﾀｰ!!
　いただきまーす！（=￣∇￣=）ニンマリ》
「ふ～ん、なんか、めぐたんをみていると効果的な配色だったのはわかるなぁ」
『赤は食欲を刺激する色ですし、このように効果的に使うこともできる配色で
もあります。
　今回は色相配色について述べましたので、次回は明度配色についてです』
《あー、おいしかった。　次回をお楽しみ。なのだ！》
　それじゃぁ、アルデベルチ。